Ngày Tết ở Nhật và món ăn truyền thống Osechi
Ngày Tết Nhật Bản- お正月 (Oshougatsu) Trước thời kỳ Minh Trị (1868-1912), ngày năm mới của Nhật Bản cũng được dựa theo lịch âm của Trung Quốc, cũng như những người Trung Quốc đương đại, Hàn Quốc,…
Tsukemen つけ麺- món mì yêu thích của mình
Tsukemen là một món mì mình rất thích, thích nhất trong các loại mì ở Nhật. Trong khi độ phổ biến của Ramen- còn gọi là mì Trung Hoa (中華そば) của Nhật Bản, mì kiều mạch Soba,…
Oden-sưởi ấm mùa đông ở Nhật
Nhà mình rất thích món Oden, đặc biệt là vào những ngày chuyển mùa, ngày mưa lạnh, ngồi cạnh một nồi Oden nghi ngút khói thật không còn gì sánh bằng luôn á hihi. Oden là món…